DOMÁCÍ CIBULOVÝ CHLÉB S ČESNEKEM

MORGANIN RECEPT NA CIBULOVÝ CHLÉB S ČESNEKEM! :-)

3 hrnky hladké mouky, 2 kávové lžičky soli (stačí 1,5), 2 kávové lžičky drceného kmínu (stačí 1), 2 kávové lžičky sušeného droždí, smíchat, zalít 1,5 hrnkem vody, promíchat a nechat přikryté a pokud možno v teple 8 - 12 hodin kynout. Můžete tam přidat slunečnicové semínko, zrní všeho druhu, škvarky, bylinky... já tam dala osmažené 2 cibule a dva osmažené stroužky česneku. Pak to vyklopíte na pomoučený vál a gumovou stěrkou rozetřete na placku 2 - 4 cm tlustou a necháte 15 minut odpočívat. Poté těsto přeložíte na třetiny "zvrchu a zespodu" a na třetiny "zleva a zprava" a znovu pod utěrkou necháte 30 minut odpočívat. V tu chvíli už si ale zapnete troubu na 230 a necháte si v ní nahřát pekáč s pokličkou. Pak těsto dáte do toho pekáčku, pečete 30 minut při 230 pod pokličkou, pak poklici sundáte a dopečete dalších 15 minut. A pak už jenom žerete... žerete a žerete... a kynete :D


Fotka uživatele Morgana.Fotka uživatele Morgana.




Fotka uživatele Morgana.

Populární příspěvky z tohoto blogu

JMÉNA S TĚŽKOU KARMICKOU ZÁTĚŽÍ

PRSTY NA RUKOU A PSYCHOSOMATIKA

ANDĚLSKÁ ČÍSLA